Эксклюзивные праздники

для незаурядных личностей!

Infovn@mail.ru

 

 

 

 

 

Свадебный торт

 

Свадебный торт является логическим завершением торжества, но занимает в нем далеко не последнее место. Не стоит забывать о возможности продать его гостям и пополнить бюджет молодой семьи. Поэтому уделим особое внимание данному творению кондитеров.

Вы можете  выбрать как один из предложенных нами  вариантов исполнения, так и  нарисовать собственный эскиз. Торт будет приготовлен в строгом соответствии с Вашими пожеланиями, начиная от оттенков цвета крема, и заканчивая фигуркой на вершине.

Начинку кондитерского изыска Вы также можете составить сами. Любые нереальные смеси, нестандартные рецепты, смелые решения. Мы работаем только с лучшими мастерами.

Кондитерский шедевр в Ваших руках: выбирайте нетрадиционные сюжеты, подбирайте  цвет свадебного торта под платье, фантазируйте на тему размера и формы.  

Мы создадим для Вас уникальный торт! И  немало важно, что он будет не только изумительно  красивым, но и безумно вкусным.

Предлагаем для Вас торты двух категорий (стандарт и VIP): 

1. Стандарт. Тортики от 2000 р./кг. (фигурки от 350 р., доставка по Москве 500 р.) 

1. Банановая

Белый бисквит пропитан банановым ликером, слои бисквита прослоены банановым муссом с кусочками бананов.

2. Йогурт банановый
Воздушный шоколадный или белый бисквит, пропитанный ромом. В качестве начинки ароматный банановый йогурт со взбитыми сливками.

3. Йогурт вишневый
Шоколадный или белый бисквит пропитан ромом. В качестве начинки нежный вишневый йогурт со взбитыми сливками и кусочками вишни.

4. Йогурт клубничный
Шоколадный или белый бисквит пропитан ромом. В качестве начинки нежный клубничный йогурт со взбитыми сливками.

5. Йогурт лесная ягода
Шоколадный или белый бисквит пропитан ромом. В качестве начинки нежнейший йогурт с протертыми лесными ягодами.

6. Йогурт персик-маракуйя
Легкий шоколадный или белый бисквит пропитан ромом. В качестве начинки ароматный йогурт персик-маракуйя со взбитыми сливками и кусочками персиков.

7. Йогуртовая
Йогуртовый крем со взбитыми сливками на основе воздушного белого бисквита, пропитанного коньяком.

8. Миндальная с заварным кремом
Белый бисквит, пропитанный миндальным сиропом, прослоен взбитыми сливками, нежным заварным кремом с добавлением обжаренных лепестков миндаля.*

9. Миндально-фруктовая
Легкий белый бисквит пропитан миндальным сиропом, прослоен взбитыми сливками с персиковым конфитюром и кусочками персиков с добавлением белой шоколадной глазури с обжаренными лепестками миндаля.

10. Мусс карамель
Белый бисквит пропитан ванильным сиропом, прослоен нежным карамельным муссом (по желанию можно добавить шоколадную крошку).

11. Мусс сырно-творожный
 
Мусс сырно-творожный в сочетании с белым или шоколадным бисквитом, пропитанным коньяком.

12. Мусс сырно-творожный с цукатами
Мусс сырно-творожный с цукатами в сочетании с белым или шоколадным бисквитом, пропитанным коньяком.

13. Мусс сырно-творожный с фруктовым коктейлем
Мусс сырно-творожный с фруктовым коктейлем (персик, ананас, вишня, груша) в сочетании с белым или шоколадным бисквитом, пропитанным коньяком.*

14. Мусс Тирамису
Шоколадный бисквит, пропитанный кофейным ликером, в сочетании с муссом Тирамису.

15.
 Мусс капучино
Белый бисквит, пропитанный ромом, прослоен воздушным кофейным муссом на основе взбитых сливок. 

16.
 Мусс шоколадный
Шоколадный бисквит, пропитанный коньяком, прослоен 
воздушным шоколадным муссом на основе взбитых сливок.

17. Мусс апельсин
Белый бисквит, пропитанный ромом, прослоен воздушным апельсиновым муссом на основе взбитых сливок с добавлением шоколадной крошки.

18. Вареная сгущенка со сливками
Белый или шоколадный бисквит, пропитанный ванильным сиропом, в сочетании с варенным сгущенным молоком со взбитыми сливками (по желанию можно добавить грецкие орехи).*

19. Сметанная
Белый бисквит пропитанный ванильным сиропом и нежный сметанный крем с грецкими орехами и черносливом..*

20. Творожно-абрикосовая
Нежный творожный крем на основе взбитых сливок в сочетании с ароматным абрикосовым конфитюром с кусочками абрикосов располагается между слоями шоколадного или белого бисквита, пропитанными коньяком.*

21. Творожно-малиновая
Нежный творожный крем на основе взбитых сливок в сочетании с ароматным малиновым конфитюром. Шоколадный или белый бисквит пропитан коньяком.*

22. Тирамису
Нежнейший крем из благородного мягкого сыра «Маскарпоне» в сочетании с шоколадным бисквитом и печерьем "Савоярди", пропитанным кофейным ликером.**

23. Фруктовая с заварным кремом
 
Слои облегченного бисквита пропитаны коньяком с прослойкой из взбитых сливок с большим количеством фруктов и с добавлением нежного заварного крема.*

24. Фруктово-йогуртовая
Йогуртовый крем со взбитыми сливками и фруктовым коктейлем (персик, ананас, вишня, виноград, груша) на основе воздушного белого бисквита, пропитанного коньяком.*

25. Шоколадная с заварным кремом
Нежный белый бисквит, пропитанный коньяком, прослоен взбитыми сливками с шоколадной пастой и заварным кремом.*

26. Шоколадно-банановая
Шоколадный бисквит пропитан коньяком, слои бисквита прослоены шоколадным муссом с кусочками бананов (по желанию можно добавить шоколадную крошку в мусс).*

27.  Шоколадно-вишнёвая
Сочетание шоколадного мусса с кусочками вишни на основе легкого шоколадного бисквита, пропитанного коньячным сиропом.*

28. Шоколадно-ореховая
Шоколадный бисквит пропитан коньячным сиропом. В качестве начинки шоколадный мусс, с добавлением орехов на Ваш выбор: миндаль или грецкий.*

29. Домашний
Нежные медовые коржи, нежный заварной крем.*

30. Раффаэлло
Взбитые сливки, сгущенное молоко, миндаль дробленный, белая шоколадная глазурь, кокосовая стружка, пралине ореховое, бисквит пропитанный кокосовым сиропом.

 

2. VIP-кондитерская. Тортики от 3500 р./кг. (фигурки и доставка включены в стоимость)

Апельсиновый

Бисквит с какао, пропитанный сиропом с ликером «Куантро». Нежный мусс на основе натуральных сливок, заварного крема с апельсиновой цедрой, а так же фруктовое желе из ягод клубники.

Шоколадно-апельсиновый

«Пражский» бисквит, пропитанный сиропом с ликером «Куантро». Легкий шоколадный мусс на основе натуральных сливок и темного шоколада. 

Три шоколада

Торт из трех муссов на основе белого, молочного и темного шоколада. Смешанные с нежным соусом, сыром «крем-чиз» и сливками, а так же бисквит с какао, пропитанный сахарным сиропом.

Фруктовый

Белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом с коньяком. Прослойка 
из растительных легких сливок с добавлением консервированного ананаса, 
а такжеи свежей клубники и киви.

Симфония

Основа торта состоит из двойного бисквита: шоколадного и белого, пропитанные сахарным сиропом с коньяком. Бисквиты прослоенный яблочно-вишневым конфитюром. Верхний слой из легкого йогуртового мусса на основе йогурта с добавлением персик

Ягодный блюз

Песочные медовые коржи, прослоенные воздушно-заварным кремом
с малиной.

Киевский вечер

Нежные песочные коржи с прослойками крема с орехами и воздушного безе.

Новая прага

Нежный шоколадный бисквит с прослойками шоколадного крема.

Наполеон версаль

Слоеные коржи, прослоенные заварным кремом.

Медовик

Нежные медовые коржи с прослойками медового крема.

Чиз-кейк пабана

Мусс на основе сыра «Крим-Чиз» и молочных сливок, фруктовое желе из натурального пюре экзотических фруктов (банан, маракуя, ананас, манго), нежный шоколадный бисквит.

Черничный мусс

Белый бисквит, пропитанный черничным сиропом, нежный черничный мусс на основе молочных сливок и черники в лимонном соке.

Клубничный мусс

Ванильный бисквит, пропитан сиропом. Мусс на основе сыра Крим-чиз, растительных сливок, англ

Бейлиз

Белый бисквит «Буше» пропитанный сиропом с коньяком», мусс на основе белого шоколада, ликера Baileysс добавлением жареного фундука.

Тирамису

Нежный миндальный бисквит, пропитанный кофейным экстрактом, легкий мусс на основе сыра маскапоне.

Сметанник по-деревенски

Нежные песочные коржи, прослоенные сметанным кремом.

Чиз-кейк шоколадный

Мусс на основе сыра Крим-чиз и молочных сливок с добавлением черного шоколада, нежный шоколадный бисквит, пропитанный коньяком.

Чиз-кейк шоколадный с фруктами

Мусс на основе сыра Крим-чиз и молочных сливок с добавлением черного шоколада, фруктовое желе из натурального пюре экзотических фруктов (банан, маракуя, ананас, манго), нежный шоколадный бисквит, пропитанный коньяком.

Чиз-кейк красная смородина

Мусс на основе сыра Крим-чиз и молочных сливок, фруктовое желе из натурального пюре красной смородины, нежный шоколадный бисквит.

Трюфельный